Mâm xôi thuộc họ dâu, có màu đỏ sẫm, vị ngọt, hơi chua,… là một bài thuốc quý bảo vệ gan, ngăn chặn ung thư, chống lão hóa và chứng xơ cứng ...
Mâm xôi thuộc họ dâu, có màu đỏ sẫm, vị ngọt, hơi chua,… là một bài thuốc quý bảo vệ gan, ngăn chặn ung thư, chống lão hóa và chứng xơ cứng động mạch, điều trị cảm lạnh…Cứ vào tháng bảy đến tháng tám hàng năm thì bà con trên các vùng núi cao, khí hậu bắt đầu hanh khô trở lạnh sau mùa hè oi nồng cùng nhau lên núi hái quả mâm xôi về làm mứt. Không chỉ vậy, theo quan niệm dân gian, mâm xôi là loại cây của tết Đoan Ngọ, “chè mồng năm”. Vì cứ hễ đúng ngọ tết mồng năm tháng năm âm lịch thì các bà, các mẹ lại ra sau vườn, lầm rầm câu thần chú bí ẩn rồi khéo léo hái lá, chặt cây mâm xôi cùng một số loại cây khác về chặt khúc ngắn, phơi khô rồi nấu nước uống quanh năm. Loại nước này giúp chữa bệnh tiêu hóa kém, ăn ngon cơm.Mâm xôi thuộc họ dâu, có màu đỏ sẫm, vị ngọt, hơi chua, có khả năng chịu hạn, thường mọc trên núi ở vùng khí hậu lạnh. Mâm xôi hay còn gọi là ngấy, mắc hú, đùm đũm, đũm hương, phúc bồn tử… là một bài thuốc quý bảo vệ gan, ngăn chặn ung thư, chống lão hóa và chứng xơ cứng động mạch, điều tiết hoạt động tình dục và nhiều tác dụng khác. Các sắc tố anthocyanin có trong quả mâm xôi liên quan đến việc bảo vệ và tăng cường sức khỏe, làm tăng tỉ lệ chất xơ, giúp người ăn ngon miệng, kích thích việc tiêu hóa thức ăn, làm ấm cơ thể và giúp người bênh khỏe hơn. Đặc biệt là có tác dụng trong việc điều trị bện cảm lạnh.
COMMENTS